Većina nas ne stigne se ili ne zna pridržavati zdravog ritma prehrane koji će podržavati prirođene probavne funkcije našega tijela i energetski ciklus. Jedemo pogrešnu hranu u pogrešno vrijeme, pretrpavamo se, izgladnjujemo… U knjizi Potrošeni dr. Frank Lipman opisao je šestotjedni program koji uklanja osjećaj potrošenosti i tegobe koje ga prate.
Zašto smo potrošeni
Tijekom dugogodišnje prakse dr. Frank Lipman, priznati stručnjak za integrativnu medicinu, često je svjedočio stanju koje naziva “potrošenošću”: pacijenti pate od nesanice, potištenosti, napadaja panike, probavnih tegoba, alergija, umora, bolova u mišićima i zglobovima, češće se razbolijevaju i duže oporavljaju. Nalazi su obično uredni, liječnici tegobe pripisuju starenju, a zapravo je riječ o potrošenosti. Ona nastupa kao posljedica toga što čovjek ne živi u skladu s prirodnim ritmom. Hrani se prerađenom hranom, nedovoljno se kreće, izložen je stresu i naporima te premalo i nekvalitetno spava.
Lipmanom šestotjedni program
Dr. Lipman osmislio je šestotjedni program koji uklanja osjećaj potrošenosti i tegobe koje ga prate. Program povezuje dostignuća zapadnjačke medicine s mudrošću alternativnih pristupa te uključuje recepte za ukusna jela od organskih namirnica, vježbe joge, naputke za kvalitetniji san, kao i plan uzimanja dodataka prehrani. Svi savjeti objavljeni u knjizi pod naslovom Potrošeni? autora dr. Lipmana s Mollie Doyle, u izdanju Planetopije, pomno su osmišljeni da bi bili primjereni suvremenom čovjeku kojem je vrijeme dragocjeno.
Prvi tjedan programa posvećen je hranjenju iscrpljena tijela. „Ako ste imalo nalik većini mojih potrošenih pacijenata, već mjesecima – možda i godinama – funkcionirate na jadnoj prehrani, lošem snu i nedovoljno vremena za opuštanje. Da ste pripadnik biljnog svijeta, bili biste uvenula biljka u mračnom kutku. Vaše je tijelo gladno. Prave hrane. Odmora. Opuštanja“, piše dr. Lipman u poglavlju Prvi tjedan, Prehrana, koji čini sedam dana blagog oživljavanja.
„Tijelo ne bismo trebali šokirati prevelikom promjenom, kao što ne bismo učinili ni s biljkom. Iz prehrane ćemo izbaciti dva najvažnija uzročnika potrošenosti: šećere i tvornički prerađenu hranu. I počet ćemo vas vraćati u život hranjivim smoothie napicima, vježbama istezanja za oslobađanje napetosti i vježbama disanja koje će opustiti vaše tijelo i smiriti um. Do sedmoga dana već ćete imati više energije, biti sposobniji usredotočiti se, a bolovi će se ublažiti“, kaže autor.
Otkrijmo svoj ritam prehrane
U vezi sa zdravim ritmom prehrane koji će podržavati prirođene probavne funkcije našega tijela i energetski ciklus, većina nas, kaže dr. Lipman, čini jednu ili dvije od sljedećih pogreški.
Ne jedemo dovoljno odgovarajuće hrane – osobito za doručak – pa naša tijela nisu nahranjena. Pojedemo doručak krcat ugljikohidratima, prijepodne se prejedamo slatkom hranom ili pijemo kofeinske napitke i poslijepodne uzimamo dozu “okrepe”.
Natrpavamo se prehrambenim tvarima koje ne sadrže ništa hranjivo i osjećamo umor.
Ne jedemo dovoljno često, a kad potpuno izgladnimo, prejedemo se.
Najveći obrok pojedemo navečer, kad se naš probavni sustav usporava, umjesto za ručak, kad je probava na vrhuncu.
U šest tjedana, koliko traje program, autor među ostalim nudi prijedloge koji će nam pomoći da naučimo slušati prehrambene ritmove vlastitog tijela kako bismo mu hranjive tvari davali kad su mu potrebne.
Dr. Frank Lipman svjetski je poznati stručnjak na području integrativne medicine. Osnivač je i voditelj wellness centra „Eleven Eleven“ u New Yorku, u kojem je tijekom više od 20 godina pomoću svojeg programa pomogao tisućama ljudi da vrate vitalnost i radost življenja.
Posvećen je tome da se njegovi pacijenti trajno osjećaju dobro, umjesto da im pomogne brzo i privremeno. U radu kombinira zapadnjačku medicinu, akupunkturu, nutricionističke savjete, vitamine i biljke, tehnike opuštanja, fizikalnu terapiju i rad na tijelu.
Leave a Reply